レンコン料理

　お友達に誘ってもらって「れんこん料理教室」に行ってきま

した！

　　レンコンご飯、レンコンのポタージュ、レンコンの春巻き

、レンコンのグラタン、レンコンチップス。

　　先生は蓮根農家の方。

　　だから、使ったレンコンは採りたて新鮮なものなので

金タワシで洗っただけで綺麗に薄い皮までとれちゃいまし

た

　　レンコンと言えば、煮物、きんぴらぐらいしか思いつかない

私は、こんなにもレンコンの料理ってあるんだって驚きです。

レンコンのグラタンには豆乳が入っていて、とてもまろやか

だし、春巻きは中のシャキシャキのレンコンととろ～りとろけ

たチーズが合ってて、おいしかったです

　　レンコンチップスはパリパリして一度食べ出したら止まら

ない程の美味しさ

　　こうちゃん＆しょうちゃんのおやつにぜひ作ってあげ

たいと思いました！

あからdeポンデケージョ

豆乳機を買ってから、おからを何に変身させるか…よく悩みます(^o^;

近頃市販のおやつばかりなので、久々に作ってみました！

レシピ通りに作ったつもりなんだけど、ちょっとお味噌が多かったかなぁ(*_*)
でもしょうちゃんはバクバク食べてくれました＼(^O^)／

お外でランチ

今日は、ママ達の集まりでJAの女性部の方々に『手作り焼肉のタレ』を習って来ました〜＼(^O^)／

何にかけても美味しいよ〜☆との評判通り、めっちゃ美味しかったです！

その時にいただいたランチをパチリ！
メニューは、新米のおにぎり、あっさり浅漬け、漬物、具だくさんの味噌汁、野菜炒め、米粉のシフォンケーキ、いちぢくのジャム　でした(*^_^*)

新米だからおにぎりと漬物だけでも全然OKだったのに、たくさん用意していただいてました。どれもこれもすごく美味しかったです！
また、いろんなお料理を教えて頂きたいなぁ(^-^)

少し早い七五三

　　今日は、こうちゃんの七五三の写真撮影＆お参りに行って

来ました～

　　もう５歳かぁ～～～　　

　　この間生まれたような気さえするんですが・・・

大きくなりました

　　こうやって七五三を無事に迎えられたことに感謝です。

　　こうちゃんは初めての着物にどう反応するかなぁ・・・？と

思ってたら意外にすんなり着せられていました

　　写真館で撮ってもらうのは初めてのこともあって、少し緊張

気味でしたが、少しずつ笑顔が出てきていい感じ

　　こうちゃん全身＆アップ、しょうちゃんと二人、家族４人での

写真といろい ろ撮ってもらいましたが、どんな風に仕上がるか

今からとっても楽しみ

　　写真撮影後、駅までおじいちゃん、おばあちゃんをお迎えに

行って、神社にお参りに・・・。

　　祝詞をしてもらった後に、宮司さんより「もうすぐ子供の

相撲大会があるから出ない？　　参加賞にお菓子もたくさん

もらえるよ～～」とのお誘いに、一緒に祝詞をあげてもら

った男の子のお母さんと「いいねぇ～～」なんてことを話して

初めて会った方なのに一緒に写真撮影したりして、和やか

にお参りしてきました～！

　　今年の一大イベントも終わったので、さぁ～今日から

相撲大会に向けての練習だ～～～ぁ

　　と盛り上がっているのは、もちろん私だけなんですが

秋はイベント盛りだくさんです。

　とりあえず次のイベントは、今週のいも掘りです！

感激のバームクーヘン

今日は幼稚園のバスハイク！

数日前から体調を崩していたこうちゃんをどうにかして治して参加させたい！と思って頑張ってたら、こうちゃんは前日に復帰！！

なのに私が前夜からまさかの発熱(>_<)

目的地の牧場では、ソフトクリームやおかしも売ってるらしいので￥1000だけお財布に入れ、『食べたいものがあればこのお金で買ってね！』と言って、近所のママ友にこうちゃんを託し、こうちゃんだけ参加。　

みんなママと一緒で淋しい想いもしたはずなのに、私にお土産を買ってきてくれました(T_T)

それがこのチョコ味のバームクーヘン！

ママ友はこうちゃんがチョコレートが嫌いなのを知ってるのでチョコ味を選んだ時に『バニラ味じゃなくていいの？』と声かけてくれたらしいんですが『ママはチョコレートが好きだから』と言って買ってたらしいんです。

それを聞いてまた涙(T_T)
少ないお金の中でやぎのえさ、私のお土産を買い、結局こうちゃん自身に使ったのはソフトクリームだけでした。
本当に申し訳ない気持ちとやさしい気持ちが育ってくれてるんだなぁって感激した一日でした！

豆乳機

　　パパのメタボ対策のため、豆乳機を買っちゃいました～！

ママ友が豆乳機を持っていてそこのパパさんが３か月飲み続

けたら、な～～んと７ｋｇほど痩せたそうで・・・

　　それに加え、高血圧にもらしいんです！

　　でも、市販されている豆乳を以前買っても、誰も全然飲まな

かったんで買うのをすごく悩んでいたんですが、友達から少し

豆乳を分けてもらってパパに飲んでもらったところ「大丈夫！」

ってことだったんんで思い切って買っちゃいました

　　私も市販の豆乳が苦手だったんだけど、お友達のところ

で飲ませてもらったら「あらっ？　これなら飲める～！」って

感じ。

　　生の大豆と水を入れてたったの３０分でできちゃうから

手軽に出来ちゃいます

　　豆乳を作ったときに出来るおからの使い道には頭を

悩ませちゃいますが　　添加物が入っているわけでは

ないし、お薬を飲んだりするよりいいもんね～～！

パパだけではなく家族みんなが健康になったら

嬉しいなぁ～～

　ママも豆乳＆おからのレパートリーを増やしてみんな

で、楽しく食べたり飲んだりできるように頑張ろうっと

運動会

　　１０月１０日　幼稚園の運動会でした～。

　　昨年は我が子一人じっくり見て楽しむ運動会だったんですが

今年は運動会係。

　　自分の仕事を忘れずみんなに迷惑かけないようにしなきゃ

という緊張で、子供の出番そっちのけになるんじゃないかなぁ？

なんて思いましたが、緊張はしたものの、しっかり応援すること

はできました

　　運動会係になって初めて、先生方だけではなくたくさんの

保護者の方々のお陰で楽しく運動会ができるんだなぁ・・・

って今更ながらにみなさんに感謝です

　　今年一番盛り上がったのは、クラス対抗リレー

クラス対抗と言っても、保護者＆先生のですが、一番張り切

っていたのは年中さんクラス。　　リレー前にはバトンを渡す

練習もするほど

　　幼稚園の中でも年中さんの保護者は結束力が強いって

感じてるんだけど、このリレーでもその力が発揮して？見事

１位

　　子供達もがんばって走るパパやママに立ち上がって大

声援　　

　　運動会係の反省会では、ぜひクラス対抗リレーを毎年

恒例にして欲しい　保護者の出番をもう一つ追加したら？

という声も出てた程。

　　今年は保護者もめいいっぱい楽しめた運動会になった

ようでした！

　　まずは今年は熱も出ず元気に運動会に出れた事、

朝早く遠くから応援に来てくれたおじいちゃん、おばあちゃん

に感謝です！

　　いい運動会だったな～～～